囲炉裏のある古民家で、炭火で煮込んだ体に優しい味わいが楽しめる鍋料理の店。 昆布の旨みと鰹節の風味がギュッと凝縮されたダシに、国産の豚肉と鶏肉、そして、新鮮で甘みのある自家野菜がたっぷり。営業は期間限定で予約のみ。敷地内にある青空食堂Yaladaのピザやスイーツ類も一緒に♪