【大和郡山市】世界三大料理、奈良県初の本格トルコレストラン(Alla Turcaアラトゥルカ) 2023.2.17 hiromoto 矢田寺の門前に昨年10月にオープンしたトルコ料理店「アラトゥルカ」。料理は30年以上の経験を持つトルコ人シェフのカヤさんが手掛け、奈良県初の本格的なトルコ料理を味わえるお店です! 高台に位置する店舗のテラス席からは若草山から多武峰まで、奈良盆地を一望出できるビュースポット。茶店だった店舗を改装した店内は、色鮮やかなトルコランプや絨毯を配しオリエンタルな雰囲気。 トルコ料理と言えば「ケバブ」と「トルコアイス」を思い浮かべる人が多いのでは?実は「フランス料理」「中華料理」に並ぶ世界三大料理と言われています。元は宮廷料理から発展し、アジアやヨーロッパなど様々な地域の食文化を取り入れ作り上げられた料理です。 ブランチ☆トルコ休日の朝ごはん☆ 1,980円(パン食べ放題、チャイ飲み放題) 朝と昼兼用の『ブランチ』はトルコの休日の朝ごはんを再現。オリーブやチーズ、お手性のジャム、季節の野菜や果物など25種以上の食べ・飲み放題のパン、チャイ(黒茶)と一緒にゆっくりと楽しめますよ♪ 【MENU】 ランチコース 3,850円 KAPADOKYAコース 5,500円 前菜三種盛り合わせ 1,650円 ※コースは2日前までに要予約 シェフ歴30年のカヤシェフ コース料理では、菜園で取れた新鮮な野菜や旬の食材を使いトルコ伝統の料理法で調理した品々を味わえます。トルコの伝統の蒸留酒「ラク」やワイン、クラフトビールなど豊富に揃うトルコのお酒も魅力です。食文化やトルコの歴史に造詣が深い、イケメンオーナーシェフのカヤさんとの会話も楽しんでください。