日本パエリア協会の理事が腕を振るう名物『パエリア』と厳選ワインが人気の本格スパニッシュバル。この夏は桃やパッションフルーツなど、旬の果実が季節感を添えるパスタやサラダ、カクテルが登場。5か国、20種以上がそろうクラフトジンもお薦め。