2025.4.23 やーさん ならまち散策がてら出来立てビール♪ ウッディーなタップルームで 迷子も楽しい! 奈良町の路地奥のクラフトビール 奈良町の路地奥に奈良市初のブルワリー「なら麦酒ならまち醸造所」が誕生して今春(2025年3月末)で8年。あたりの古民家の格子に合わせたようなモダンな格子塀に囲まれたタップルーム併設の小規模醸造所です。名刹「十輪院」を目指せば、まず大丈夫。 醸造タンクをL字のように囲むタップルームは、無垢の一枚板カウンターがモダンなBeerバーの雰囲気を醸しています。そこでは定番から季節醸造(四季醸造)のものまで6~10種のタップビールが味わえます。 手づくりオリジナルメニューとビールが相乗のおいしさ お昼11時から19時(土日祝は20時)まで通し営業なのと、ビールと相性のいいおつまみやスナックのほかピッツァ等の軽食まであり、昼食・夕食にとシーンに合わせて利用できるのが好評です。 メニューは、人気の「前菜プレート」や「生ハム盛り合わせ」「チーズプレート」「ピッツァ」「シュペッツレのバターソテー」などのほか、時折手づくりブラウニーなども登場。いずれもビールが味わい深くなるものばかり。 ワンドリンクオーダー制ですが、ソフトドリンクの提供もあるので、アルコールが無理な方との同伴も苦になりません。 生ハムとパテドカンパーニュ、サラミアップルシナモン(Belgian Tripel) 持ち帰り用の瓶ビール6種は贈答にも人気 なら麦酒ならまち醸造所で醸造したクラフトビールをボトリングした持ち帰り用「瓶ビール」は6種。それぞれイメージカラーのラベルをまとって、ホワイトデーや父の日の贈り物や、お土産に好評です。 一枚板の大カウンターでタップサービス、目の前には醸造タンク 【MENU】 「碧(ao)IPA」:鮮烈な苦み・優美な香り・爽快なのど越し 「茜(akane)Scotch Ale」:長期熟成・ハイアルコール、スモーク&スイート味の7.0% 「白(haku)Weizen」:クリーミー、フルーティー、テイスティー 5.0% 「ならまちエール Pale Ale」:定番、正統かつ華麗、均整と調和 5.5% 「玄(kuro)Stout」:有機カカオ×ロースト麦芽が醸す豊潤なコク 5.5% 「翠(midori)」:5種類のハーブが放つ、清爽なフレーバー