秋の味覚No.1の栗を使った絶品モンブラン。この秋食べたい、奈良県内のケーキ屋さんをご紹介♪
La Peche / ラ・ペッシュ〈大淀町〉
直径6cm、高さ約9cm！和栗を楽しむ大人気モンブラン
熊本産と愛媛産、2種の和栗をブレンドしたモンブラン。無糖の生クリームにたっぷりのマロンペーストを重ねて包み込み、低温でじっくりと焼き上げたサクサク食感のメレンゲ生地が調和する。風味の強い和栗の、素朴で優しい味わいを楽しんで。
La Peche
- 住所： 吉野郡大淀町福神3-8MAP
- TEL： 0747-64-8988
- 営業時間： 9：30～16：30
- 定休日： 月・火曜
- 駐車場： あり
BABYFACE SKY TERRACE / ベビーフェイス スカイテラス〈奈良市〉
11/30までの期間限定！ボリューム満点のモンブランクロッフル
世界中で愛される仏・ブリドール社のクロワッサン生地を用いたクロッフルにマロンクリームを160gも絞った一皿。できたてを提供するので、発酵バターの香りとサクサク食感、栗の濃厚な風味がしっかり味わえる。パリパリのさつまいもチップも良いアクセントだ。
BABYFACE SKY TERRACE 奈良本店
- 住所： 奈良市法蓮佐保山3-2-23MAP
-
営業時間：
11：00〜23：30（LO23：00）、平日ランチ11：00〜15：00
アフタヌーンティー15：00〜16：30（要2日前予約制） - 定休日： 不定休
- 駐車場： あり
自然流菓子処 ヴィラージュ川端 〈奈良市〉
和栗、サクサクパイ生地、クリーム。食感と味わいのハーモニー
香ばしくてサクサクのパイシューの器に、しっとり口当たりの国産和栗の蒸し栗ペーストがたっぷり。中に生クリーム、渋皮栗、カスタード、チョコクリームが入っていて、味の変化も楽しめる。1997年の創業から「おいしさと健康」をテーマに素材にこだわってきた同店の人気ケーキ。
ヴィラージュ川端
- 住所： 奈良市石木町368−1MAP
- TEL： 0742-93-6768
- 営業時間： 10：00〜19：00
- 定休日： 火・水曜(祝日は営業)、不定休
- 駐車場： あり
IMAGAMI DELICATESSEN / いまでり〈橿原市〉
ほろっとほどけるタルト生地に濃厚マロンペーストがたっぷり
フレンチシェフが手掛ける、タルト専門店。和栗とフランス産をブレンドした濃厚なマロンペーストはふわっと軽い食感だ。アーモンドが香りほろっとほどけるタルト生地がマッチする。トップに自家製の渋皮煮を配し、中にもうれしい甘露煮が一粒。
★イートインでしぼりたてを楽しんで
648円（テイクアウト）、660円（イートイン）
※提供期間 9月～翌4月末頃
IMAGAMI DELICATESSEN いまでり
- 住所： 橿原市雲梯町149-8MAP
- TEL： 0744-55-0588
- 営業時間： 11：00〜18：00（売り切れ次第終了）
- 定休日： 月曜
- 駐車場： あり（カフェ利用の場合、乗り合わせを）
Patisserie ANANDA〈宇陀市〉
うずまきマロンクリームがかわいい！同店人気No.1ケーキ
古い街並みが続く宇陀松山にある本格フランス菓子店。ぐるぐると渦巻くマロンクリームはミルキーで、中には栗の渋皮煮とサクサクのメレンゲ。生クリームは無糖で甘すぎず栗の味わいがしっかり感じられる一品だ。さすが同店人気No.1。
Pâtisserie ANANDA
- 住所： 宇陀市大宇陀拾生1850-1MAP
- TEL： 080-7821-0849
- 営業時間： 10：00〜18：00
- 定休日： 日〜火曜
- 駐車場： あり
空気ケーキ。〈奈良市〉
小細工なし。栗そのもののほっこり美味。空気ケーキ＆牛乳ムースと共に
ロールケーキ生地に牛乳ムースをのっけ、利平栗をたっぷり絞ったモンブラン。トッピングには大粒の渋皮煮とミニ空気ケーキ。〝小細工をしない〟が信条の同店。素材そのものの持ち味が楽しめる。ケーキの中にも丸ごとビッグな栗が潜むよ♪
空気ケーキ。
- 住所： 奈良市高畑町738-2MAP
- TEL： 0742-27-2828
- 営業時間： 9：00～18：00、カフェ10：00～17：30（LO17：00）
- 定休日： 火・水曜（祝日の場合は営業）
- 駐車場： あり
La Ville 都〈明日香村〉
栗好きも大満足！明日香村産、和栗の濃厚モンブラン
手作りにこだわる唯一無二の『モンブランタルト』。主に明日香村産の和栗を使用。栗感の強い濃厚なマロンクリームの中にも渋皮煮がゴロっと入り、2層のタルト生地がサクサク&しっとりの食感を添える。モンブランパフェもおすすめ。
La Ville 都
- 住所： 高市郡明日香村岡1156MAP
- TEL： 0744-55-5867
- 営業時間： 11：00〜17：00（LO16：30）※土日祝10：30〜
- 定休日： 木曜、第２・４水曜
- 駐車場： あり
LE PATISSIER YAMADA〈精華町・木津川市〉
誰でも食べやすいあっさり味。和栗のしっかり濃い味 どっちが好み？
通年提供のモンブランは、風味豊かな生クリームがたっぷり、2種の栗ペーストと白あんであっさり飽きのこない味。一方、期間限定の和栗のモンブランタルトは、アーモンドタルトに生クリームを絞り、その上から国産蒸し栗のペーストを絞る。和栗の濃厚な風味を楽しんで♪
LE PÂTISSIER YAMADA（光台本店）
- 住所： 相楽郡精華町光台9-8-8MAP
- TEL： 0774-95-0555
- 営業時間： 9：30～19：00
- 定休日： 火曜、月曜不定休
- 駐車場： あり
LE PÂTISSIER YAMADA（ブーランジェ ヤマダ）
- 住所： 相楽郡精華町光台1-4-1MAP
- TEL： 0774-95-2008
- 営業時間： 8：00～19：00
- 定休日： 火曜（祝日の場合振替）
- 駐車場： あり
LE PÂTISSIER YAMADA（城山台店）
- 住所： 木津川市城山台8-4-88MAP
- TEL： 0774-72-5505
- 営業時間： 10：00～18：30
- 定休日： 水・木曜
- 駐車場： あり
