by yomiっこ

リゾート空間で楽しめる中華料理店。自家製調味料で丁寧に仕上げた麻婆豆腐は、口当たりはマイルドな甘みが、喉に来るとすっと爽やかな辛さが通り抜ける2段階の味わいだ。肉々しい赤身ミンチがコクをプラス。普通から本気まで辛さの調整もOK。