富雄の人気ラーメン「みつ葉」出身者の新店。
看板メニューは、クリーミーな鶏白湯がダイレクトに伝わる醤油と、アサリ・しじみ・ハマグリなど貝ダシの旨みをプラスした塩の2種。
自家製麺との相性も抜群。

★つけ麺、貝ダシラーメンも登場予定！