11月22日[金]

〈桜井市〉透き通る蜜か餅 食感が新しい和風氷『山辺の道 花もり』

透き通る“蜜か餅” 食感が新しい和風かき氷

砂糖と水で作るシンプルなみぞれシロップを、吉野葛で練り上げた蜜。葛のモチモチ感が口の中でさらっと流れる不思議な食感だ。

氷の中の粒あんと香ばしいあられの風味が合わさり、和菓子のような味わいに。最後にすだちを絞って、味と香りの変化を楽しんで。店舗は山の辺の道(狭井神社を北へ)にあり、ウォーキング途中でひんやり立ち寄りたい。

みつかもち 800円<〜10月中旬(予定)>
基本情報 Basic Information
山辺の道 花もり
  • 住所: 桜井市茅原222-4
  • 営業時間: 10:00~17:00
  • 定休日: 月曜
  • 駐車場: なし
  • TEL: 0744-46-4260

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