2023.4.22 やーさん 【奈良市】糀料理とビオスチームのお店 えん 糀とミキのえんプレート(2か月替わり)1,800円 アンチエイジングは発酵食で!心と体の細胞をリセット♪ 築80年の古民家を改装。看護師・保健師を経験した店主が、地元の無農薬野菜に、乳酸菌の宝庫「ミキ」をはじめとする自家製発酵調味料を使い、一から手作りした料理が体を喜ばせる。全メニューに家庭料理のヒントあり。 ★テイクアウトOK 【MENU】 糀カレープレート 1,300円 糀のスイーツプレートセット 990円 ※会食プラン 3,900円 ※3人~、要予約※ビオスチーム(発酵野菜蒸し座浴5,500円)もオススメ