こだわりのコーヒーは全て、吉野の珈琲焙煎所「ゆとろぎ珈琲」のスペシャルティコーヒーを使用。中深煎りした「特製カシオペアブレンド」はオーダー後に豆を挽き、ハンドドリップで抽出されます。酸味を抑え豆の持つ香りとコク深い苦みを楽しめます。旬の素材を使った季節のタルトや、やわらかく噛みごたえのあるアメリカンサイズのクッキー、ふわふわのシナモンロールなど、豊富な手作りスイーツとの相性も抜群。ほとんどのお菓子がテイクアウトOKです。