あやめ池から登美ヶ丘へ移転して1年。若き中山店主が打つ蕎麦は、噛むと弾力があり、爽やかな香りとつるりとしたのど越し。4種の鰹節と昆布が効いた濃厚つゆも合う。猪口は鹿の絵の赤膚焼きで、豆皿や箸置きも作家もの。紺色のシックな空間で、ゆっくりと食事できる。