2018.10.25 みょ 平宗 ひらそう 開店50周年!奈良の郷土料理といえば平宗の柿の葉ずし 1861年創業、伝統の味を伝える老舗。奈良県産ヒノヒカリで握るすし飯はしっとりつややか。鯖や鮭の押し寿司の風味と柿の葉のさわやかな移り香が絶妙だ。山の民の工夫と心をご賞味あれ。 ●柿の葉ずし 鯖・鮭7個入り 1,004円 鯖 7個入り 907円 新館・1階は土産、2階は食事処。奈良国立博物館出口の飲食・土産ブースでも販売 *yomiっこ2018年11月号掲載の情報です