【広陵町】にしな光喜庵
●こうきあん
昭和47年より続く和菓子店
長い歴史に培われた、豊かな文化を和菓子に込めて
定番の饅頭や煎餅はもちろん奈良をイメージした「大和創菓」を手掛ける和菓子店。
吟味された素材を使い四季の文化や花など季節を反映した商品が魅力だ。
吟味された素材を使い四季の文化や花など季節を反映した商品が魅力だ。
吟味された素材の味わいを引き出した『おはぎ』は十勝大納言の粒あんと、国産きな粉・十勝産小豆のこしあんの２種。
佐賀県産ひよく米のやわらかな餅の食感と一緒に楽しめる。
素朴ながら職人技が光る一品だ。
