2021.4.7 ib 【奈良市】天迦久珈琲 ●あめのかくコーヒー 珈琲「WHITE」550円、トースト:バター300円、ピーナッツ&蜂蜜&ジャム400円 自家焙煎珈琲と自家製食パンのトースト 名焙煎機・1996年製のPROBATで炒った豆で淹れる3種の珈琲と店内で焼き上げる食パンのトーストが売り。古事記に登場する“困難を乗り越える”神「天迦久」にあやかり、ひと手間をプラスした味をふるまう。★テイクアウト&珈琲豆の販売あり 甘みやフレーバーが強く出るという焙煎機 【MENU】 珈琲(WHITE・BLACK・FILTER)500円〜 自家製食パンのトースト 300円〜 珈琲豆 100g 800円 名焙煎機のPROBATは甘みやフレーバーが強く、世界中のロースターから評価が高いそうです。またこの焙煎機と出会ったことでカフェを始められました。オーナーは通訳の経験があり。平日15時〜の英会話カフェはフラットな教室なので、子どもも参加OK。 by やーさん