緑豊かな山添村にひときわ映える青のキッチンカー。
6月の開店以降、多方面から人が訪れる。
自慢は、赤玉葱の燻製とトマトを煮込んだソース。
パティは山形牛100%で、チーズとベーコンも燻製。
わざわざ食べに行く価値あり！
★9月には常設の燻製工房がオープン