ホテル日航奈良では、2024年4月26日(金)から、ロビーラウンジ ファウンテン(3階)にて新作かき氷「ルビーチョコ氷」を販売。
氷の聖地・奈良では各店舗がかき氷の技術向上やメニュー開発に熱心に取り組み、独自の特色を生かした美味しいかき氷が提供され、毎年多くのお客様が奈良を訪れています。ホテル日航奈良でも一年を通してエスプーマかき氷を提供しており、新たな味を楽しめます。
今回のかき氷は、ふんわり削った純氷の上にルビーチョコレートのエスプーマをかけ、キラキラ光るジュエリーシュガーとパチパチ弾けるキャンディチョコが散りばめられています。氷の中にはシロップ漬けのパイナップルを仕込 み、甘さと爽やかさが絶妙に調和した一皿です。ホテルのラウンジで、ゆったりとご賞味を。
