2021.7.25 ib 【明日香村】徳星醤油醸造場 徳星醤油 550円 百年の杉桶で熟成させた手作り醤油 大正7年から3代続く天然醤油醸造場(徳星商店)。初代から大切に受け継いできた百年の杉桶で、じっくり熟成させた手作りの醤油は、甘みがあり、少し濃い目の香り高い本格派。