by yomiっこ

「高齢者施設でもグラスを片手に食事と会話を楽しむ時間を」と、プロのバーテンダーを招いてワイン夕食会を開催。日ごろからアルコールをたしなむ有志らが出席、ワインやシャンパンの豆知識を聞きながら、当日の夕食メニュー「フレンチコース」をシャンパンと共に満喫した。

「実に楽しかったし、おいしかった。ぜひ、また」との声で、この夏には日本酒夕食会が。

日本酒のあれこれを聞きかじりながら、夕餉メニューと日本酒のマリアージュを楽しんだ。「現役時代の酒にまつわる思い出やうんちくの疲労など、会話が弾みました。高齢者施設でもこういった機会は必要です」と、レクリエーション担当の植田逸人さん。